La cucina del Parco… e alla scoperta dei piatti tipici della provincia di Matera

Mangiar sano, genuino e con un occhio alla tradizione. Questo semplice ma prezioso ricettario è una guida per orientarsi e apprezzare i sapori e i piatti di un tempo, ricercati da buongustai attenti alla cultura gastronomia di Matera e delle tante realtà del comprensorio.